各行各业都在润物细无声地发生着变化，

尤其是生活方式领域的方方面面进行着焕新升级。

在诞生125年后，米其林指南推出"米其林星钥"评级，

同样深耕餐饮的全球50佳榜单，推出酒店评级，

而设计界也践行着更多精益求精、可持续发展的奖项。

迈阿密先锋设计区

美国绿色建筑委员会（USGBC）制定的全球广泛认可的绿色建筑认证体系LEED，分为四个级别：认证级、银级、金级和铂金级，评估九大维度，是建筑界重要的可持续性认可。

取得LEED认证

迈阿密先锋设计区

由SBArchitects（SBA）建筑设计事务所操刀的迈阿密市中心，以北占据18个街区、总面积达2,699,095平方英尺的迈阿密设计区城市综合用途开发项目，完成LEED社区开发（LEED-ND）类别认证的最后阶段，取得了已建项目v4版本的金牌认证。整个迈阿密设计区项目包括跨四个街区的步行街和两座有屋顶花园的百货大楼，街道两旁浓荫密布、绿意盎然。该项目中包含一家精品酒店、一座公寓住宅大楼和五个停车场，还有各式咖啡馆和绿树成荫的小广场等。SBA还注意管控建筑垃圾，采用了回收的、本地采购的以及环保可持续的材料，优化能源效率，利用系统来减少水资源的使用。

西贡中心眨眼客酒店

越南可续酒店标杆

西贡中心眨眼客酒店在国际认可的领先能源与环境设计(LEED)绿色建筑评级系统中获得“金级认证”（v4版本），属越南全国最高的LEED评级。作为可持续革新宾客体验的先驱，酒店带来独树一帜的款待体验，在无接触式宾客服务、无现金支付和生态保育方面为行业树立了新典范。

可持续革新宾客体验的先驱

可持续发展是眨眼客酒店品牌精神的核心价值之一。旗下酒店从概念构思到建设过程皆经过认真考量，以实践负责任旅游并减少环境足迹。而西贡中心眨眼客酒店此次荣获LEED“金级认证”，足以证明酒店在建筑、室内设计、健康的室内环境质量以及水资源、能源和照明消耗效率方面均取得理想成果。酒店的建筑设计旨在实现高效的热传导，以减少能源消耗。

新加坡莱佛士酒店荣获三星钥

LUXE：什么是米其林星钥？

米其林指南国际总监Gwendal Poullennec（以下简称GP）：自125年前创刊成为旅行者的指南以来，米其林指南再次重新定义卓越标准——这次聚焦于酒店行业。正如米其林星级嘉奖全球杰出餐厅，米其林星钥如今褒奖那些提供卓越住宿体验的酒店，这些酒店将设计、服务与地理位置完美融合，缔造难忘时刻。

LUXE：一二三星钥代表什么？

GP：米其林一星钥，开启一次美好独特的住宿体验，不容错过；米其林二星钥，开启一次惊喜非凡的住宿体验，值得绕道前往；米其林三星钥，开启一次毕生难忘的住宿体验，值得专程前往。

LUXE：中国酒店是否上榜？

GP：首版全球米其林星钥酒店指南首次纳入中国区酒店。共有64家酒店成功入选，香港瑰丽酒店与日赛谷丽思卡尔顿隐世酒店获最高三星钥殊荣，同时13家酒店上榜米其林二星钥，如北京前门文华东方、杭州西子湖四季酒店以及上海建业里嘉佩乐酒店等；49家获一星钥，如仁安悦榕庄以及大研安缦等。

巴黎半岛酒店荣获二星钥

米其林星钥

去年10月，米其林指南发布首版全球米其林星钥酒店榜单。此次榜单全面更新了北美、欧洲及亚洲的酒店推介，并首次覆盖全球六大洲近100个目的地，从指南收录的7000余家酒店中甄选共计2457家酒店荣膺米其林星钥殊荣，其中一星钥1742家、二星钥572家、三星钥143家——所有获得星钥评级的酒店皆代表了全球酒店业的菁华，并符合米其林指南对款待艺术与品质的最高标准。除了米其林星钥之外，米其林指南还颁发了4项特别奖项，米其林指南建筑与设计奖、米其林指南身心疗愈奖、米其林指南在地文化奖和米其林指南年度开业奖。

全球50佳酒店；曼谷嘉佩乐酒店位列全球第三名

全球50佳酒店

2025年“全球 50 佳酒店”榜单已经是第三届，榜单于伦敦隆重揭晓，这场备受瞩目的颁奖典礼，汇集了来自全球六大洲的奢华酒店，重新定义了酒店行业的卓越标杆。以从第50名至第1名的现场倒计时方式揭晓。除核心排名外，榜单还同步颁发了多项特别荣誉，并首次发布“第 51至100 名延伸榜单”，集中展现了由800名匿名专家投票遴选出的全球杰出旅行体验。投票评审团由酒店业者、媒体、教育学者及资深奢华旅行者均衡组成，并由行业领军人物担任评审主席进行统筹。盛典之夜，全球酒店业界精英再度聚首伦敦，共襄这一荣耀时刻。活动选址伦敦标志性地标-泰晤士河畔的Old Billingsgate市场，呈现了一场沉浸式的非凡酒店体验，为全球旅行者与行业先锋提供了源源不断的创意灵感。

其中在发布的榜单中，曼谷嘉佩乐酒店位列全球第三名，悉尼嘉佩乐酒店位列第十二名，并荣膺“大洋洲最佳酒店”盛誉。曼谷嘉佩乐酒店静立于壮阔的湄南河畔，101 间套房与别墅均以落地窗引入天光河色。

Swim Club设计大玩美式元素

SLD再添地标作品

SLD由著名设计大师梁志天先生于1997年成立，是香港首家提供纯设计服务的上市公司，于2000年进军内地市场，集团双总部位于香港及上海，是亚洲最大规模的室内设计公司之一，项目遍布香港、中国内地及全球超过130个城市，并囊括逾210项国际设计及企业奖项。由SLD旗下的梁志天酒店设计 (SLH) 打造的Swim Club天际池畔酒吧亮相香港尖沙咀金普顿酒店的50楼顶层。这是金普顿品牌首次落地香港， Swim Club以60年代南加州泳池俱乐部及好莱坞后院派对为灵感，创造沉浸式的休闲与餐饮体验，俯瞰270度维港景色，为城市高空注入时尚富有玩味的社交氛围，成为酒店设计亮点之一。

以60年代南加州泳池俱乐部及好莱坞后院派对为灵感

Swim Club的设计大玩美式泳池元素及对称图案，整体空间通过统一的视觉语言，运用色彩、材质和灯光，并融入泳池元素，如泳圈与泳池边的楼梯扶手等，细致打造极具视觉记忆与沉浸式氛围的全新休闲与餐饮体验。空间设计大量采用方格、条纹与对称图案，无论是墙面、地板、家具还是灯饰，都以几何视觉语言贯穿其中，强化主题氛围。

美食林升级口碑榜

自2016年起，携程集团推出“携程美食林全球餐厅精选榜”（简称“美食林榜单”），是携程为4亿用户打造一站式出行服务中的重要一环。面对海量的餐厅和用户口味差异，携程美食林致力于通过平台多年积累的用户口碑，结合餐饮界精英的权威见解，遵循优中选优的原则，为全球携程用户提供客观公正的美食指南。2024年美食林榜单全面升级为携程口碑榜-美食榜，携程美食口碑榜持续深耕国内，积极拓展海外，为全球旅行用户提供出行服务。基于5大指标评选：餐厅品质、餐厅热度、用户喜爱度、主题契合度、城市热度指数，根据榜单主题对应餐厅的综合得分，择优选取年度上榜餐厅。本次揭晓的2026年度携程美食林上榜餐厅为美食口碑榜铂钻餐厅，来自全球61个国家，2500余间高端餐厅榜上榜餐厅中，择优评选出的年度榜单，2026携程美食林年度上榜餐厅覆盖全球25个国家，599间上榜餐厅，为全球用户提供一站式旅行美食指南。

携程美食林全球餐厅精选榜

美食林榜单由原有的四大主题榜单：高端餐厅榜、当地风味餐厅榜、特色小吃店榜、美景体验餐厅榜，此次升级旨在更好地服务于用户不同场景下的旅行与美食需求。

福建省米其林指南颁奖

米其林福建版图

在米其林指南来到福建一年后，这片山海交融的土地持续展现其层次丰富、技法精准、风土鲜明的美食实力，既深植传统又昂首前瞻。去年11月米其林发布第二版福建省米其林指南，继福州、厦门和泉州之后，首次覆盖宁德，4座城市共96家餐厅上榜，包括7家米其林一星，66家必比登推介，以及23家米其林指南入选餐厅。同时，米其林指南为餐饮专业人才颁出3项个人大奖，在米其林指南年轻厨师奖和服务奖之外，首次颁出米其林指南导师厨师奖。

2024年首版福建省米其林指南中，福州与厦门两地共有5家餐厅荣获米其林一星殊荣。本届榜单中，这些餐厅全部成功蝉联，包括福州的江南灶·融府和文儒九号，厦门蓼花卿语、鲜承和宴遇 (嘉禾路)。新版指南中，泉州迎来首家米其林一星餐厅庆有余，而福州海德餐厅也作为新晋力量跻身米其林一星行列，使福建省米其林星级餐厅总数增至7家，展现出当地餐饮业的持续活力与发展潜力。

世界 50 佳酒吧颁奖

香港酒吧荣登全球榜首

继“亚洲50最佳酒吧”颁奖礼在香港举办后，香港旅游发展局成功将“世界 50 佳酒吧”2025颁奖典礼也首度带到香港，活动汇聚了来自全球的上千名酒吧投资者、调酒师及媒体代表等，共同见证了一个惊喜——香港本地酒吧Bar Leone荣登全球榜首，成为榜单创立以来首家夺冠的亚洲酒吧。

2025年“世界50佳酒吧”榜单中，共有两家香港本地酒吧上榜。其中Bar Leone荣登榜首，另一家本地酒吧COA则名列第38位，奠定了香港酒吧界在亚洲乃至全球的领先地位。Bar Leone创始人Lorenzo Antinori分享道：“Bar Leone获选世界第一酒吧，这份殊荣不只属于我们，更是香港的骄傲。这份认可不仅肯定了团队的努力，更印证了香港凭借自身的创新与好客精神，稳踞全球酒吧业的核心地位。全球顶尖调酒师汇聚香港，为这座城市注入令人振奋的澎湃活力。我们很高兴看到香港在国际舞台上绽放光芒，能够参与其中，我们更是深感荣幸。”

Bar Leone荣登“世界50最佳酒吧”榜首；Bar Leone创始人Lorenzo Antinori

Bar Leone由调酒大师Lorenzo Antinori创立，以“大众鸡尾酒Cocktail Popolari”为理念，复刻罗马邻里酒吧的温馨氛围。更令人惊喜的是，Bar Leone上海首店于去年底在复兴中路开业，是这家全球排名第一的酒吧在内地的唯一分店。门店分两层，一楼是意式街边小馆风格，主打轻松又充满活力的氛围，酒单以leone的标志性的原创鸡尾酒及精选带有气泡感的鸡尾酒为主；二楼则更加私密，更接近bar leone hong kong的风格，主打烈酒主导款与珍藏系列“vecchi & rari”，供应优质鸡尾酒。

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